NSF认证与营养品
简介
NSF(National Sanitation Foundation, 美国国家卫生基金会)是于1944年在美国成立的一个独立、非营利的非政府组织(NGO),已服务全球170多个国家的制造商,2005年在上海设立分支机构即上海禾邦认证有限公司(NSF Shanghai Co., Ltd.)。NSF致力于于国际公共卫生、安全、环境保护领域的标准制订、产品测试和认证服务工作,是全球公共卫生与安全领域的权威机构。NSF作为中立的第三方对美国以及国际标准的认证资格得到包括美国国家标准研究院(ANSI)、美国职业安全与健康行署、加拿大国家标准委员会等13个国家或行业权威组织的批准与认证。NSF是世界卫生组织(WHO)在食品安全与饮用水安全与处理方面的指定合作中心。
NSF与美国食品药品监督管理局(FDA)密切合作,确保食品企业按照联邦机构制定的食品安全标准运营,以严格符合cGMP(《现行良好生产规范》,由美国FDA制定)。迄今为止,NSF提供了140多项现行公共卫生标准和测试说明。NSF为符合条件的企业提供认证,以证明其符合食品安全法规。

图示. NSF三大认证标记:GMP、内容/成分和体育用品
NSF认证(NSF International)
每年有数以百万计消费品、商业和工业产品被印上NSF的标识,多年来被消费者、行内人士和生产制造单位所信赖。NSF 的宗旨在于制订公共卫生以及服务、研究与教育环境方面的管理规划并加以实施。作为一个可靠的中立组织,NSF为政府,产业界以及广大消费者提供解决有关公众健康与环境问题的服务。NSF的技术资源包括测试设备和分析的化学和微生物学实验室。NSF的专业人士包括有公众健康、食品安全、水质质量和环境等方面有着广泛经验的工程师、化学家、毒理学家、公共卫生学家和计算机科学家。NSF 签发的认证被美国国家标准协会(ANSI) 和加拿大标准委员会(SCC)作为自己国家的标准。NSF标志与食品认证
NSF徽标/标志用于证明产品、设备或系统经过NSF International的审查和认证,符合严格的食品安全和产品质量标准,例如NSF专门编制的膳食补充剂成分测试的书(ANSI 173)。在营养补充剂、食品设备、管道组件、建筑材料等产品上看到NSF标志。具体而言,该标志确保食品企业和消费者:
- 在GMP设施中使用cGMP流程生产
- 安全产品或制造实践经过了广泛的产品测试,并通过了适用的食品安全标准。
- 产品或机器符合食品设备标准。
- 确认已批准的产品标签声明。
- 含有标签上列出的成分,具有声明的效力和数量。
- 不含有害水平的特定污染物,包括重金属、细菌等。
该标志可证明产品或商业品牌已通过NSF的检查。联邦政府机构,如美国食品和药物管理局、美国农业部和美国国家标准协会,认为NSF标志是严格遵守食品安全协议的标志。
一旦产品通过NSF认证,有关工作和质量监督就不会停止。每一批产品都经过定期的现场检查和重新测试,以满足相同的高标准,从而保持认证。如果出于任何原因,产品不符合NSF的要求,该组织将采取产品召回、公开通知甚至取消认证等行动。
参考来源:
NSF官网
https://www.nsf.org/
NSF中文网站:
https://www.nsf.org.cn/
来源:本网编辑 2025.06.26.