α半乳糖苷酶(胀气配方)是指其(含量大于450GalU)与半纤维素酶、乳糖酶、木聚糖酶等消化酶配制的补充剂,可促进豆、乳制品、花椰菜和苹果等易产生胀气但营养丰富食物的消化吸收。α-半乳糖苷酶催化α-半乳糖苷键的水解,可将豆类等食品中的抗营养因子α-半乳糖苷类转化分解,以提高难消化食品的营养利用率,减少腹胀产生。了解更多(作用、注意事项等) >>
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